饭后能吃水果吗 吃水果的禁忌(2)

热门文章排行榜 >>2013-01-14 10:04来源:99健康网
导语

水果是我们饮食中很重要的食物之一,水果的营养价值很高,那么饭后吃什么水果好?以下就是吃水果的一些禁忌。

  香蕉:

  (宜):性甘寒,味微涩,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。

  (忌):香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用,否则会引发虚火更旺。

  猕猴桃:

  (宜):具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素,尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。

  (忌):脾胃虚寒者不宜多吃。

  苹果:

  (宜):性平,味甘酸,具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富,含有的鞣酸、有机酸有收敛作用,果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用,因此能止泻;含有的纤维能使排泄便(忌):脾胃虚寒者不宜多吃苹果。

  西瓜:

  (宜):夏季消暑珍品,凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。

  (忌):吃西瓜不能一次摄入过多,否则会引起消化不良或腹泻

  适时吃水果

  不少市民已习惯饭后吃水果了。然而,近年的研究发现饭后吃水果并不科学,原因有四:

  ●水果易与食物一起阻滞在胃部,导致胃肠胀气、便秘等,给消化功能带来不良影响。

  ●水果中含有较多糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后马上吃水果会增加胃肠以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。

  ●水果含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等,都有较强的吸水性,吸水后膨胀会增加饱胀感,当纤维素过多时,还会影响维生素、微量元素的吸收。

  ●需要减肥的人群,如果饭后吃大量水果,会因能量过多导致肥胖。

(责任编辑:豆豆)

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