百合粥

　　方源：《饮食辨录》

　　组成：鲜百合30~50克，粳米50克，冰糖适量。

　　制作：先用粳米加水煮粥，至将熟时下入百合煮熟，调入冰糖适量，即可食用。

　　功效：滋阴润燥，清心安神。

　　适用症：阴虚火旺体质之性欲亢进，阴茎易勃起，遗精早泄等同时伴有虚热烦躁，失眠，口干喜饮。同时舌红少苔，脉细数。

　　方解：本方适用于阴虚阳亢，相火妄动，故见阴茎易勃起;虚火上炎，肺胃津伤生热则可扰动心神，故见虚烦不眠，口渴喜饮。方中百合润肺生津，粳米益气生津，冰糖润肺和胃，得方可使肺胃虚火得降，虚烦渴饮得解，对阴虚阳亢阴茎易勃起，早泄，心烦意燥失眠的患者有效。

　　韭菜粥

　　方源：《本草纲目》

　　组成：新鲜韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克，粳米100克，精盐少许。

　　制作：取新鲜韭菜，洗净切细，或韭菜耔研为细末，先煮粳米为粥，待粥快成时，加入韭菜或韭菜耔细末、精盐，同煮成粥。

　　功效：补肾壮阳，固精止遗，健脾胃。

　　适用症：脾肾阳虚所致的阳痿、早泄，小便频数，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄泻等。

　　方解：韭菜又名起阳草、壮阳菜。是一味温补肾阳的食物。《本草纲目》云：“韭菜粥，温中暖下”。可补益肝肾，壮阳固精。与粳米相须为用，可补益肝肾，温中健脾。《饮食治疗指南》记载“韭菜粥温中暖下，主治腰膝虚冷。”有上述症状者，长期服用，可有较好效果。

　　神仙粥

　　方源：《敦煌史料的残卷》

　　组成：山药500克，芡实、粳米各250克或再加韭菜末100~150克。

　　制作：山药蒸熟去皮，芡实蒸熟去壳，捣成泥，山药、芡实加粳米小火共煮成粥，空腹食用。如加韭菜末效果更好。

　　功效：补虚劳，壮元阳，益气强志。

　　适用症：久病、虚劳而致阳痿，遗精，身体消瘦，体倦无力，精神不振等。

　　方解：山药性味甘，平，益气养阴，补脾肺肾;《神农本草经》曰其：“主伤中，补虚羸。..。..补中，益气力，长肌肉，强阴”。《本草纲目》载其：“益肾气，健脾胃”，实为一补益佳品。芡实益肾固精，与山药相伍，有补有涩，使气阴得补，遗精得止。本方食用方便，为平时常用方。

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