男人进补吃什么 如何补充营养元素

　　随着天气越来越冷，男性朋友们也要开始注意进补了。有很多食材是食谱是最适合男性朋友们进补的，那么男人进补吃什么，如何补充营养元素呢？今天就来一一介绍给大家，快来一起看看都有哪些吧。

　　那么，有哪些食物适合男人进补吃呢？

　　一．男人进补吃什么

　　火鸡胸脯：每30克去皮的火鸡胸肉含有7克蛋白质，能够有效促进肌肉生长。火鸡肉还富含维生素B、锌（能促进细胞生长）和“抗癌元素”硒。马萨诸塞州的营养学家伊丽莎白·沃德说：“火鸡肉含有丰富的氨基酸，却几乎没有饱和脂肪，这点非常健康。火鸡肉富含蛋白质也容易产生饱足感，从而就避免了暴食的可能。”

　　橄榄油：橄榄油富含对人体有益的单不饱和脂肪酸，对保护心脏尤其重要。研究人员已经发现，和饱和脂肪酸相比，单不饱和脂肪酸能有效地降低患心脏病的风险。不过，这还不是橄榄油的唯一好处。美国权威杂志《自然》称，橄榄油中含有抗炎蛋白成分，这意味着它能像布洛芬等抗炎药那样帮助减轻疼痛和肿胀。橄榄油能作为烹饪用油和沙拉调味，每天在食谱里再多加上一两勺橄榄油，你摄入的蛋白质就非常可观了。

　　藜谷（昆诺阿藜）：你可能并不熟悉这种生长在安第斯山脉的谷物，但它却非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味，这让那些抱怨全麦谷物没味的人会喜欢上它。最重要的是，藜谷中含有的蛋白质比任何其他谷物都要高，堪称“谷物蛋白之王”，还富含纤维素和维生素B。

　　黑豆：虽然黑豆体积很小，但和其它食物相比却更能让你感觉精力充沛、更长时间内都不会觉得饿。原因有两点：首先，黑豆富含纤维素，能更有效地填充你的胃，并产生饱足感；其次，黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物，当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。和肉类食物相同，黑豆中也含有大量蛋白质，但却没有肉类普遍存在的饱和脂肪。芝加哥的营养学博士介绍说：“营养学家公认各种豆类食品含有较多的蛋白质。”那为什么专家对黑豆“青睐有加”呢？答案很简单，那是因为和其他豆类相比，黑豆含有的纤维素更多。

　　绿茶：从抗癌到减肥再到延缓老年痴呆症，绿茶几乎对每种主要病症都能起到作用。不管是热水还是冷水，只要加入一点绿茶对你的身体都是百利无害。如果你不喜欢放茶包，那就试试液体绿茶精华，倒一点在水里，速溶绿茶就好了。

　　除此之外，还有预防男性疾病的食谱推荐给大家。

　　二、男人如何补充营养元素

　　多补一点锌。锌在机体内虽是含量不多的微量元素，却是激活全身酶的活性成分，对调整免疫系统、促进生长十分重要。入冬后，男士应注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物，满足锌的需求。

　　增加维生素E的摄入。维生素E能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，有助于对抗冠心病。男士们应多吃粗粮、坚果、植物油、橘黄色水果及蔬菜。

　　补充维生素B6和叶酸。高半胱氨酸是心脏病、脑中风的危险因素之一，维生素B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸，使之化险为夷。维生素B6多存在于鸡、鱼、粗粮和豆科植物；叶酸大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和谷类食物中。

　　蛋白质应适可而止。为追求肌肉发达，多吃高蛋白食品是当今男性食谱中的时髦。实际上，除了从事大强度健美运动的男子，多数男士并不需要额外再补充太多的蛋白质。

　　不必在补铁上动脑筋。男士中真正缺铁者不足1%，因而不必在怎样补铁上费心思。大多数男性要是出现缺铁性贫血，体内将可能隐藏着内脏慢性失血或造血障碍的隐患。若不寻找缺铁的原因而盲目补铁，将会延迟诊治时机。

　　三、男人预防疾病的食谱

　　洋葱炒肉片

　　原料：洋葱200克，猪肉（瘦）70克，酱油5克，盐3克，植物油15克，味精2克。

　　制作：1、猪瘦肉洗净，切成薄片。2、将洋葱洗净，切成片。3、在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒，再将洋葱下锅与肉同炒，最后放入适量酱油、盐、味精，略炒即可。

　　功效：健脾开胃调理、前列腺疾病调理、防癌抗癌调理。

　　枸杞炖乌骨鸡

　　原料：乌骨鸡750克，枸杞子20克，大葱10克，姜10克，盐2克，黄酒15克，味精1克。

　　制作：1、乌骨鸡宰杀后去毛，斩去爪、头，去内脏，洗净；枸杞子洗净；葱姜洗净分别切成段、片备用。2、将大沙锅置旺火上，加足清水，放入乌骨鸡、葱段、姜片、煮沸后撇去浮沫，移小火上慢炖，至鸡肉五成烂时，放入枸杞哈密瓜营养成分：在每100克哈密瓜肉中含有蛋白质0.4克、脂肪0.3克、钙14毫克、磷10毫克、铁1毫克。哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍、鱼肉多3倍、牛奶多17倍；维生素的含量比西瓜多4～7倍、比苹果多6倍、比杏多13倍。

　　功效：前列腺疾病调理、气血双补调理。

　　洋葱炒牛肉

　　原料：牛肉（肥瘦）200克，洋葱15克，番茄汁15克，白砂糖5克，淀粉（豌豆）4克，胡椒粉1克，植物油30克。

　　制作：1、洋葱去老皮洗净切成块。2、牛肉洗净切片。3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克。4、将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡。5、烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分。6、把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

　　功效：营养不良调理、健脾开胃调理、前列腺疾病调理。

　　男人进补要根据自身情况选对食物哦。

（责任编辑：周婷）