冬天是容易感冒的季节，无论是预防还是治疗都需要有正确的方法才会有效果。今天要为大家介绍的是饮食防治冬天感冒的方法，一起来了解了解都有哪些食物可以帮助我们在冬天防治感冒，千万别错过了。

　　冬天常吃红色食物防治感冒

　　石榴。石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素。常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，软化血管，有补血养气的功效。

　　胡萝卜。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，能健脾消食、补肝明目、降气止咳。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。胡萝卜除含有大量胡萝卜素外，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质，能增强人体免疫力，有抗癌作用。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。

　　红枣。冬季吃红枣能补中益气，养血安神。大枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

　　山楂。山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些营养都能够阻断并减少自由基的生成，从而有效的增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。

　　西红柿。西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质，因此具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。 

　　接下来，为大家具体介绍一下防治感冒的食谱和茶饮吧。

　　冬天防治感冒的营养汤品

　　黄芪鲫鱼汤

　　材料：鲫鱼一条，黄芪15克，白术6克，防风3克，葱、姜、盐适量。

　　做法：将黄芪、白术煎汁去渣。取药汁加水至1500毫升，放入鲫鱼炖煮，调味即可，吃鱼喝汤。

　　功效：鲫鱼甘、温，健脾生肌，中药具有益气固表功能。老年人或体质弱的人患感冒时很适合食用此款汤。

　　萝卜姜枣汤

　　材料：白萝卜一个，生姜一块，大枣，蜂蜜等各适量。

　　做法：将白萝卜生姜分别洗干净后，晾干切成薄片备用。取白萝卜5片，生姜3片，大枣3个，放在锅内加上一碗水煮开20分钟去渣留汤。

　　功效：此汤适用于感冒初期或预防感冒，从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐。

　　葱白香菜汤

　　材料：葱白、香菜等各适量。

　　做法：将材料中的两样食材洗干净后放在一起用适量的水煎煮。

　　功效：此汤有解表散寒的功效，适用于外感风寒。

　　冬天防治感冒的茶饮

　　取板蓝根、大青叶各50克，野菊花、金银花各30克。同放入杯中，用沸水冲泡代茶饮。此款养生药茶对预防流行性感冒、流行性脑炎和流行性呼吸道感染有较好疗效。

　　取生姜3片、红糖适量。以开水冲泡，每日1～2次，随时温服。适用于风寒感冒、发热头痛、咳嗽、恶心呕吐、腹胀、胃痛等病症。

　　取生姜、苏叶各3克。放入杯内以开水，冲泡10分钟代茶饮用，分早晚2次温服。适用于风寒感冒、头痛发热等病症。

　　取贯众、板蓝根各30克，甘草15克，用开水冲泡后，代茶饮用。此款养生药茶有较强的抗流感病毒疗效，另外，还具有很好的清热解毒效果。

　　冬天防治感冒，不如就试试以上食谱吧。

（责任编辑：周婷）

• 上一篇：男人吃什么补肾菜效果最好
• 下一篇：眼睛干涩疲劳多吃荠菜甘薯 推荐3种护眼食物