炖羊肉是一道非常适合阳虚型体质朋友食用的美味,非常适合在寒冷的天气里食用,感兴趣的朋友就来学习一下吧!
食材:
主料:肥羊肉二斤
辅料:酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱
做法:
1.将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)汆透,捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉水
2.烧开,加入酱油(最好用白色酱油)、食盐
3.炖羊肉原料照片(14张)花椒、葱段、姜片、茴香(包成小包),再把肉块加入,改用小火炖烂即成
功效:
暖身,补肾。
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