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韭黄的功效 男人吃韭黄的好处

2012-11-16 14:46来源:99健康网

导语
韭黄是非常好吃的蔬菜之一,韭黄的营养价值很高,那么男人吃韭黄的好处有哪些?

  韭黄

  简介:韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素C和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲。

  季节:春、夏

韭黄的营养价值 韭黄的功效 韭黄的好处

  韭黄的功效与作用

  补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便

  如何挑选韭黄

  以叶片无枯萎、腐烂、无绿色的为好。

  韭黄的制作技巧

  选购鲜韭黄炒制,这样其自身丰富的水分可以使得味道更浓,在翻炒的过程中就可以不必加水了。韭黄容易熟,炒制时间不要过久。

  韭黄的保存方法

  1-3天

  韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”;具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。买来的韭黄不易保存,如果一次用不完,可以用带帮的大白菜叶子把它们包住捆好,不要沾水放在阴凉处。

(责任编辑:豆豆)

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韭黄
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