喝酒前吃什么解酒？
1、酒前吃西瓜解酒：
西瓜：西瓜能够清热去火，西瓜有较多的水，可以增加体内的水分，让人体内的尿液排出，让酒精快速随尿液排出，可是西瓜只考增加尿液的排放量从而冲淡血液中的酒精，喝酒前吃东西来解酒的效果虽然有点小作用，可是效果不显著。
2、喝酒前能够吃柚子解酒：
柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果，因此减少对脑垂体的刺激，会减少酒醉的机率。有关的科学表明，柚子中含有黄酮类物质，该类物质可以有效的防止酒精对细胞的氧化从而防止酒醉。
3、吃芹菜解酒：
芹菜：芹菜中含有丰富的二氢杨梅素，二氢杨梅素能分解酒精，防止酒精对细胞的氧化，有助于消除酒精所产生的代谢物，从而在喝酒前吃芹菜有利减少酒精对大脑影响，可是芹菜不够方便，并且芹菜中虽然含有二氢杨梅素，可是含量也较少。
4、吃蜂蜜解酒：
蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，能够促进酒精的分解吸收和分解，同时蜂蜜中含有抗氧化物质，可以有效的阻止酒精对细胞的氧化作用，因此减轻头痛症状，特别是红酒引起的头痛，因此才喝酒之前能够多喝蜂蜜，可是市面的蜂蜜质量参差不齐。
5、喝酒前用西红柿汁解酒：
西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，可以消除酒精氧化的代谢物，尤其消除代谢物中的自由基，而且可以促进酒精分解，因此可以帮助缓解酒醉，西红柿汁还可以防止人体衰老。一次饮用西红柿汁300ml以上 ，可以让酒后头晕逐渐消失，可是西红柿汁保存和饮用起来极不方便。
6、吃葡萄解酒：
葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，可以和酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。因此可以消除酒精的氧化作用，如果可以在消除酒精的氧化作用和氧化生产的代谢物，就可以有效的防止酒醉，葡萄如果在饮酒前吃，足够量的葡萄吃进后可以预防醉酒。
7、酒前还可以喝酸奶：
酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，并且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁有效，可是酸奶只可以是阻止酒精的吸收，不能分解掉酒精和酒精的代谢物。
8、喝酒前吃点香蕉：
香蕉：酒后吃一些香蕉，可以增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还可以消除心悸、胸闷等症状，但是有关的实践证明，效果比较小。
9、吃橄榄解酒：
橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，不但可以直接食用，也能加冰糖炖服。
10、解酒药：
现在市场上有许多的解酒药，质量也是参差不齐，有的仅仅是靠广告卖拉动，有的是类似西药的成分，有的是副作用较大，市场上解酒药的厂家规模不均也是质量参差不齐的一个重要原因。
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