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香蕉什么时候吃最好

2012-12-17 14:53来源:99健康网

导语
香蕉的功效与作用有很多,吃香蕉的好处也不少,那么香蕉什么时候吃最好呢?

  香蕉兼有养颜护肤、降血压等多重功效,素来有“快乐水果”之称,备受消费者的青睐。喜欢吃香蕉的朋友们可能都知道香蕉不能空腹吃,也有不少朋友纠结香蕉应该什么时候吃,世界工厂现代农业网小编整理了大家对于香蕉什么时候吃最好的看法,一起来了解下吧!

  香蕉应该什么时候吃?空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用。同时,香蕉中钾的含量也很丰富,空腹吃时,会使血液中钾含量高于正常浓度,会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。

  专家提醒,一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全,建议饭后半小时到一小时左右食用,避免空腹吃香蕉。

  那么,香蕉什么时候吃最好呢?有医师建议,吃香蕉的时间,最好是下午四点钟的时候,此时,人体有少许饥饿感,吃香蕉可以补充糖,缓解饥饿,同时达到控制晚餐时食物的射入量,有利于减肥。

  也有网友提出,上午9点至10点之间吃最好。水果上午时候吃,吸收最好,香蕉亦是如此。了解了香蕉应该什么时候吃,香蕉什么时候吃最好,小编再来说一说几种常见香蕉的做法,供您选择。

  煎香蕉

  原料:香蕉4个,黄油50克,大杏仁50克,白糖2大勺,广柑汁50毫升,柠檬汁1.5大勺,鲜柠檬皮半只。

  作法:

  1.香蕉去皮,劈成两半;大杏仁用沸水烫过,去皮,切成两半;鲜柠檬挤出汁后,将皮擦成细屑,与白糖、广柑汁、柠檬汁拌合成浇汁。

  2.煎锅烧热下黄油,放入香蕉,每面各煎2-3分钟,然后撒入大杏仁,稍拌再淋入浇汁,用小火煮开2-3分钟。捞出装盘,趁热时吃。有条件时可配以掼奶油。

  特点:色金黄,质地柔软,味香甜适口。

  香蕉脆片

  (1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。

  (2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。

  (3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。

  (4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。

  拔丝香蕉

  用料:香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。

  制作方法:香蕉去皮,切成滚刀块;蛋打匀,与面粉拌合;砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮,待砂糖溶化,用小火慢慢熬黄;糖快好时,另锅将沙拉油烧热,香蕉块沾里面糊投入油中,炸至金黄色时捞出,倒出糖汁中拌匀;稍撒黑芝麻。

  特点:色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心

  香蕉蒸糕

  原料:粘米粉120克、生粉30克、白糖60克、椰奶120克、椰蓉100克、香蕉4只、盐1小匙、柠檬1/2只。

  1、柠檬取汁,香蕉去皮,加柠檬汁捣烂香蕉。

  2、粉类过筛,倒入椰奶搅拌,倒入香蕉泥,白糖、盐和椰蓉,全部搅拌均匀

  3、模具周边涂薄油,底部铺油纸,倒入香蕉米糊

  4、大火转中火,蒸30分钟

  5、凉后切片食用

  桂花冰糖炖香蕉

  原料:香蕉1根、冰糖5g、枸杞10g、桂花干适量。

  1、香蕉切片、装盘;

  2、枸杞洗净,用清水浸泡,待用;

  3、冰糖切碎,撒在香蕉上;

  4、再撒入枸杞和桂花干;

  5、锅中烧水,水开后放入香蕉隔水蒸,8分钟即可。

  香蕉不仅可以生吃,还可以炸了或者炖着吃。现在对于香蕉应该什么时候吃、香蕉什么时候吃最好,想必您已经有答案了吧?!另外,春季养生也不宜多吃香蕉,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,也不适合多吃。

(责任编辑:豆豆)

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