2、过量食用大蒜会影响视力。中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此眼病患者吃大蒜要慎重。特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
3、发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为生大蒜中具有辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出从而使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
4、凡肺、胃有热，血虚目昏，以及狐臭病人也不能吃大蒜。
5、其他疾病的重症患者。食用大蒜、辣椒等辛辣食品虽然有利于健康人保持长久的健康，但是对于得重病或者正在服药的病人来说，则有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。
所以，还是得要合理科学的食用，防止“病从口入”。
大蒜的其他用途
大蒜含有多种有利身体健康的物质，具有很好的杀菌效果，以及抗癌作用，大蒜还能稳定血压，改善血液循环，调整血糖代谢等作用，是人们日常生活中的必备珍品。除了众所周知的杀菌、抗癌、降血压等作用，大蒜还有其他的什么用处呢？
下面，让我们揭开大蒜的神秘面纱，更多的了解大蒜的其他作用。
1、排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜能有效的抑制和杀死幽门螺杆菌等引起肠胃疾病的细菌病毒，同时清除肠胃有毒物质，其性辛，具有刺激作用，可以刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
2、抗衰老作用。大蒜的某些成分具有抗氧化、进血液循环的作用，减缓血管与皮肤老化。研究发现，大蒜还具有减肥美容的功效。
（责任编辑：豆豆）
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