哪些人不宜食用大蒜

热门文章排行榜 >>2014-02-07 11:10来源:99健康网
导语

大蒜的功效与作用有很多,吃大蒜的好处有很多,那么哪些人不宜吃大蒜?

大蒜的功效与作用 吃大蒜的好处 哪些人不能吃大蒜

  大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁、硒等多种对人体有益的成分。大蒜的作用有很多,可以有效的杀灭人体肠道细菌,健胃消食,还能起到调节血脂、降低胆固醇、抑制肿瘤细胞生长及提高身体免疫力的作用。但今天要告诉大家的是,并非所有的人都适合吃大蒜,那究竟哪些人不适合食用大蒜呢?

  ※眼病患者不宜吃食用大蒜

  中医理论认为,大蒜“伤肝损眼”。现代医学研究也发现,患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼病的人,若果若长期大量地食用大蒜,会出现视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等症状

  ※肝炎患者不宜吃食用大蒜

  肝病患者不适合吃大蒜。大蒜并不能杀死肝炎病毒,而且大蒜中的某些成分能刺激人的胃肠道,抑制消化液的分泌,会使肝炎患者恶心、腹胀的症状加重。同时,大蒜中的挥发性成分可使人血液中的红细胞和血红蛋白的数量减少,这不利于肝炎患者的康复。

  ※非细菌性腹泻患者不宜吃食用大蒜

  首先,大蒜的确具有杀菌的作用,并且生吃大蒜可以用来预防治疗细菌性腹泻,但是当患有非细菌性腹泻时,就不宜再生吃大蒜了。这是因为此类患者若生吃大蒜会刺激肠道,使肠黏膜发生充血和水肿,从而可加重病情。

  ※正在服药的人不宜食用大蒜

  大蒜能抑制某些药物的有效成分,甚至可以与某些药物中的成分发生化学反应而产生毒素。所以,医生经常会建议正在服药的患者,在饮食上忌辛辣。

(责任编辑:王少华)

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