1.黑芝麻 ：又名胡麻，性甘、平、无毒。

　　作用：补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。

　　食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。

　　2.枸杞子： 性甘、平、无毒。

　　作用：补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。

　　食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。

　　3.仙人粥

　　材料：何首乌30～60克，红枣5枚，红糖10克，粳米60克。

　　先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。 此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功，适用于须发早白 和头发枯黄的人。每天一剂，分两次食用，连食7-10天为一疗程，间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。

　　4.多吃核桃、黑豆：

　　核桃、黑豆、黑芝麻、骨头汤等对头发都有保健作用。每天吃鸡蛋1个，大核桃2个，对防止白发和头发枯黄很有效。

　　5.多吃含有丰富矿物质的物质：

　　当人体力和精神过度疲劳或吃糖和脂肪过多时，可使体内酸性代谢产物增多，久了会引起头发变黄。所以，应该注意摄取碘、钙、铁、蛋白质丰富的食物以减少酸性物质的产生，防止头发变黄。

　　6.果汁洗发液：

　　将水果去皮挤汁，每次洗发时，先用热水洗净头发，再将30毫升鲜果汁均匀地涂抹在头发上，用手按摩3分钟，15分钟后用水漂洗干净。能营养头发，使头发柔顺光泽。

　　7.啤酒洗发液：

　　把头发洗净擦干，然后根据头发的多少取啤酒30～50毫升，均匀地涂在头发上，并按摩3分钟，15分钟后，用水把头发冲洗干净，然后再用30毫升啤酒洗头发并按摩，再用梳子将头发梳一遍，以便让啤酒均匀地渗透到发根，让头发自然风干。此法宜在夏秋季使用，坚持数次即可生效。可使头发光泽滋润，还能促使头发生长。

（责任编辑：王少华）

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