最适合男性和女性的食物TOP5

热门文章排行榜 >>2012-11-16 09:34来源:99健康网
导语

饮食在对我们的健康起着非常重要的作用,健康的饮食才有健康的身体,以下就是最适合男性和女性吃的五大食物。

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  适用于女性的最佳食物

  1.巴婆果

  巴婆果是一种热带水果,它所含的维生素C的数量大约是一个橘子的两倍。研究发现,这种热带水果能够有效地防治胆囊炎的发生(如今,这种疾病女性的发病率是男性的两倍),因而你可以将巴婆果添加到你的食谱中,以随时应对这种疾病的侵扰。

  加利弗尼亚的科研人员研究了13000余名受试者的血液样本后发现:凡是血液中维生素C的含量低下的女性,会增加患胆囊炎的几率。一个中等大小的巴婆果(约为10盎司),含有188毫克维生素C,并且只含有119卡路里的热量。所以,经常吃巴婆果,既能够吃出健康,吃出苗条的身段,还能够抵御胆囊炎的侵扰,干吗不吃呢?

  2.亚麻子

  面包师经常使用这种具有坚果风味的子粒给面包增添一些特别的味道以及纤维素。然而,科研人员发现:这种棕红色的微小种粒,含有十分丰富的雌激素样成分,这些物质是对抗乳腺癌的强有力的武器。研究表明:患有乳腺癌的女性,每天食用亚麻子后,能够有效地减缓肿瘤的生长速度。虽然松糕上面可以撒一些亚麻子以增添食品风味,但是从亚麻子中获取雌激素样化合物质的最便捷的方法还是:在你的麦片粥里添加一羹匙亚麻子末。这样,吃起来既有风味,还能维护身体的健康,并能防止乳腺癌的发生,真是一举多得。

  3.大豆

  大豆中所含的异黄酮,是一种植物化学物质,与女性自身产生的雌激素有着相似的化学结构,这种物质能够降低胆固醇,缓解妇女绝经期出现的轰热感以及增加骨密度等。大豆制品,如豆腐以及豆浆等都是人们喜爱的饮食,同时也是动物性肉食的一种良好替代品。大豆中含有丰富的蛋白质,构成了人体必需的所有氨基酸。同时,大豆还含有充裕的钙、铁、锌、磷、镁、B族维生素、纤维素以及OMEGA-3脂肪酸等。大量的科学研究证明:含有充裕大豆蛋白的饮食,能够降低血液中总胆固醇、LDL胆固醇以及甘油三酯的水平。1999年,美国食品与药品管理局认可了大豆的保健作用,承认大豆有益于心脏病的治疗作用。此外,越来越多的研究显示:大豆还能够预防前列腺癌、乳腺癌以及骨质疏松症。在日本,人们通常每天都吃大豆食品,所以妇女出现绝经期病症的的几率是美国及加拿大女性的1/3。因此,在日本语里根本没有“轰热”一词。目前的研究表明:大豆对于缓解妇女全身以及面部的“轰热”感具有一定效果,不过大豆对于该症的预防作用会比治疗作用更加明显。北美妇女绝经病症学会建议:女性为了缓解绝经期出现的各种病症,每天应当摄入40——80毫克大豆异黄酮。而半杯豆腐中就大约含有25——35克大豆异黄酮,因而豆制品是绝经期妇女的良食益友。

  4.水牛肉

  主要是由于月经来潮的原因,女性往往比男性更容易患贫血症。此外,血液中铁质的含量如果很低,还会引起疲乏无力等症状。为了能获得充足的铁质,女士们不妨多吃一些水牛肉。水牛肉很瘦,脂肪含量很少,是补充铁质以及减肥的最佳食物。专家指出:在3.5盎司生水牛肉中,就含有3毫克左右的铁质,而且其所含的脂肪还不足3克。同时,水牛肉还能够增强体能,降低体重。所以,为了健康与健美,应当转变饮食观念,平日最好多吃一些水牛肉。

  5.散叶甘蓝

  散叶甘蓝虽名不见经传,但却能够防治危害中老年妇女健康的骨质疏松症。研究表明:除了摄入足量的钙质与维生素D外,补充一些维生素K对于骨骼也产生保护作用。研究人员发现:凡是食用富含维生素K的食物的人(每天至少109微克),在随后十年内发生骨折的几率与几乎不吃者相比减少了30%。研究人员指出:深绿色的叶类蔬菜,如球芽甘蓝、菠菜以及花椰菜等,都是维生素K的良好的来源。不过,每半杯散叶甘蓝就含有大约375微克的维生素K,所以散叶甘蓝是其中最优秀的防治骨质疏松的蔬菜。

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