冬季手脚冰凉的饮食护理方法(2)

　　冬季改善手脚冰凉的方法

　　肾阳虚的临床表现：1.腰痛而且发凉。2.手脚冰凉、尿频。肾阳虚的人适合吃的食物有海产品、韭菜籽。补肾可以选用金匮肾气丸、五子衍 宗丸等。肾阴虚的情况下火就容易旺，阴虚火旺，如果这时再使用那些温热的壮阳药物， 等于是火上浇油，病人热性就更大了。

　　反过来说，假如病人肾阳虚、怕冷，你再 用一些滋阴药，等于是雪上加霜，病人同样也受不了。在寒冷的气候环境中，有的人衣着单薄，却精神抖擞。也有的人年纪轻轻就特别 怕冷，全身捂得严严实实，却还手脚冰凉。中医学认为，“阳虚则外寒”。也就是说，人体阳气衰微，气血不足，卫阳 不固， 不能温煦肌肉以抵抗外来寒邪的侵袭，人就特别容易怕冷。

　　现代研究表明， 所谓阳虚体质主要与缺铁、低血压、身体消瘦、甲状腺功能低下等有关。如何改变阳虚体质，消除怕冷的感觉呢？首先应重视饮食品种的调整，给阳虚火力差者 加上一把火。 天冷时常吃些羊肉、狗肉等有温肾壮阳作用的食品以及辣椒、 虾米、 核桃等， 对提高御寒能力帮助很大。

　　羊肉味甘性温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合 物以及矿物质钙、磷、铁等，能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾，是冬令营养丰富的御寒佳品。狗肉味甘性温，能补中益气、温肾壮阳、安五脏、壮腰膝、暖下焦，含有丰富的蛋白质、碳水化合物与钙、铁、磷等，对肢冷腰痛、体质虚弱的 患者有增温御寒等功效。

　　正如俗语说，“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”。 辣椒中含有辣椒素， 能刺激食欲， 增进消化， 使人心跳加快，末梢毛细血管扩张， 流向体表的血液增加。

　　冬天适当吃些辣椒，使人感到温暖舒适，且能防止寒冷潮 湿对关节肌肉的侵袭损害。虾米中的蛋白质、钙、磷、铁的含量均高于肉、蛋、奶，具有温肾兴阳、补脾益胃、通达血脉之功，最适于脾肾阳虚、阳痿腰痛患者 的冬令食用。核桃仁含脂肪达 40%以上，且主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固 醇、防治动脉硬化和高血压。其富含的磷脂是构成人体细胞的重要原料，可增进细胞活性，促进造血功能，增进食欲。

　　此外，它还含有丰富的碳水化合物，产热 量高，可增加机体热量，御寒保暖。值得一提的是：用饮酒的方法御寒是一个普遍的误区。因为酒本身产生的热 能极少， 饮酒后全身有发热的感觉， 是酒精扩张血管、散发人体原有热能的结果。 酒劲过去，机体贮存的大量热能散发体外，御寒能力反而下降，往往会使人浑身起鸡皮疙瘩，这就是人们常说的“酒后寒”。

　　寒冷的冬天，除了加强体育锻炼、多穿衣服外，日常如能多些御寒食物，可以提高机体的抗寒能力。

（责任编辑：豆豆）