霜降节气吃啥 入冬六大养生食谱力荐

热门文章排行榜 >>2013-10-23 09:54来源:99健康网
导语

今天是二十四节气中的霜降,霜降的来临意味着秋天正式结束,冬天的脚步正一步步靠近。霜降一般是在每年公历的10月23日。来看看霜降节气吃什么养生?

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  霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,这足以见得人们对于霜降这个节气的注重。

  霜降的饮食方面,霜降节气中的民间食俗很有特色。谚语有“补冬不如补霜降”的说法,而且应先“补重阳”后“补霜降”,认为“秋补”比“补冬”更要紧。秋季的进补要以“润燥、固表、益气”为主。

  根据季节来养生,我们这里又为大家准备了适合霜降节气吃的几款美食,寒冷的冬季即将来临,给大家带来了几款适合霜降节气的美食,大家赶紧来学习一下吧。

  养生美食1:归参山药猪腰

  配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

  做法:

  1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;

  2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;

  3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;

  4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

  功效:滋补肾阴,补血益气。

  养生美食2:白果萝卜粥

  配料: 白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

  做法: 萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

  [功效] 固肾补肺,止咳平喘。

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