土豆和什么食物相克

热门文章排行榜 >>2013-12-27 13:14来源:99健康网
导语

土豆是常吃的蔬菜之一,土豆的营养价值很高,那么土豆不能和什么一起吃呢?

土豆不能和什么一起吃 土豆的营养价值 吃土豆的好处

  土豆学名马铃薯,马铃薯有营养,是抗衰老的食物。100g马铃薯中所含的营养成分:钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素 0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg等。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。

  经常吃马铃薯的人身体健康,老得慢。马铃薯在原产地就有几百个品种,在世界各地的人们根据不同的用途又不断地培养新品种,目前全世界有几千个品种,有含淀粉比例较高,适合作为主食的,也有适合作为蔬菜食用的。出很多新品种。

  土豆不能和什么一起吃:

  土豆不能和柿子一起吃,吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。

  土豆忌香蕉,同食面部生斑。

  饮食小贴士:

  土豆不宜烧牛肉

  马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。

(责任编辑:王少华)

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