胃癌的出现是很可怕的，很容易危害生命健康，那么你知道预防胃癌吃什么比较好呢？试试下面的几款食物吧。

　　预防胃癌的食物

　　1、洋葱

　　日常因为胃癌的基本都是亚硝酸盐在起作用，而当我们吃洋葱的话就可以降低亚硝酸盐的含量；另外，洋葱里面还含有一种抗癌的物质，叫做栎皮素。所以说吃洋葱的话是能够帮助我们预防胃癌的。

　　2、香菇

　　有研究表明，香菇类的食物是具有强大的抗癌效果，在平时如果食用的话是能够帮助我们预防癌症。另外，香菇所含有的一些物质对我们人体有很大的帮助，吃了可以提高免疫力。

　　3、椰菜花

　　为什么说椰菜花可以预防胃癌呢？这个是因为椰花菜所含有的元素钼，是能够帮助我们抑制住亚硝酸铵的形成，而亚硝酸铵又是致癌因子，所以说吃椰菜花是具有预防癌症的作用。

　　4、番茄

　　番茄含有的番茄素含量是很高的，它也是一种抗氧化剂，可以帮助我们预防胃癌跟前列腺癌，是很不错的抗癌食物。在平时的时候我们可以通过直接生吃的方式来进食番茄。

　　5、牛肉

　　牛肉的营养价值是非常高的。而在近期，美国的某个研究小组发现，经常吃牛肉的人，其患胃癌的几率明显小很多，这个是因为牛肉里面所含有的一种物质是可以抑制致癌因子的活力，所以牛肉也是具有预防胃癌的作用。

　　6、黄豆

　　现在有很多研究发现，黄豆是具有强大的抗癌效果，并且在黄豆里面已经发现了有五种可以预防癌症的元素，所以吃黄豆也是能够帮助我们预防胃癌的。

　　胃癌的预防方法

　　1、加强体育锻炼

　　增强体质，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质，随汗液排出体外，避免形成酸性体质。

　　2、拥有良好的生活习惯

　　生活习惯不规律的人，如彻夜唱卡拉OK、夜不归宿、打麻将等生活无规律，都会加重体质酸化，容易患胃癌。应当养成良好的生活习惯，使各种癌症疾病远离自己。

　　3、戒烟限酒

　　吸烟，世界卫生组织预言，假若人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3。其次，不酗酒，烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，很容易引起酸性体质。

　　4、少食刺激性食物

　　不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物。

　　5、保持良好的心态

　　压力是重要的胃癌诱因，中医认为压力引起过劳体虚，从而造成免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，造成气滞血淤、毒火内陷等。（参考网站：求医网）

（责任编辑：彭志兴）

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