男人凸显股四头肌 锻炼加饮食是绝配

　　股四头肌是人体最有魅力的肌肉之一，它和胸肌相映相辉，是男人具有冲击力的门面。男人都十分重视这块肌肉，重视腿部肌肉的锻炼。

　　男人如何练就突显股四头肌

　　1、杠铃颈后深蹲

　　重点发展股四头肌内侧，采用深蹲机或史密斯架深蹲都是不错的选择。

　　动作：颈后肩上担起杠铃架上移出，保持杠铃平衡。头部保持正直，屈膝下蹲至大腿低于水平面，用力向上站起至开始姿势。

　　要点：下蹲时大腿低于水平面很关键，尤其是初学者，否则会借力做伸腿动作。如果开始时蹲得不够低，以后增加重量时就容易受伤。两脚站距约为肩宽，呈“外八形”，脚趾朝外，使内侧受力更集中，练习更到位。站立时膝盖不宜朝内或向外，以免身体其他部位借力过多。下蹲时膝盖的方向应朝脚趾的方向，且杠铃、臀部、脚不应成一条直线，就是说杠铃的运动轨迹要与人体的纵轴一致，垂直于地面，平稳地直下直上。下蹲和站立时眼睛始终平视前方，以免弓腰或杠铃重心过于前倾。

　　2、杠铃前深蹲

　　发展股四头肌外侧的最佳选择。

　　动作：和颈后深蹲相同，不同的是横杠放在胸锁骨和两肩上，两手交叉(护)杠铃。

　　要点：采用平行窄站位，两脚间距与臀部同宽，脚尖朝前平行站立。下蹲越低越好，以使股四头肌外侧得到充分收缩和伸展，目的是不让其向“外长”和向“下长”，大腿会练得更有型。若股四头肌中上部不够发达，则可采用大重量做“前半蹲”或“后半蹲”练习，但必须用平行窄站位。

　　3、肩托深蹲

　　发展四头肌。此练习有一定的难度，但很见效，尤其是赛前，是分离股四头肌必不可少的动作。

　　动作：站上斜蹲机，用肩抵住肩托，握住手柄，两脚自然分立，稍窄于肩。解开斜蹲机上的安全柄，屈膝下蹲，股四头肌发力向上站起至腿伸直，稍停，重复做。

　　要点：用斜蹲机练习时，改变两脚位置锻炼部位随之改变。锻炼时大、小腿之类间夹角小于90度才能起作用，身体重心处在脚跟后面，两脚前站一点，确保股四头肌得到充分锻炼。为保持股四头肌的张紧力，提高训练质量，向上站起时两腿不要充分伸直，膝关节不要锁紧保持微屈状态。

　　4、腿举

　　主要发展大腿肌肉。若说深蹲有不足之处，那就是下蹲时腰部的压力较大，而腿举可避免这一不足，故可进行大重量训练。练此动作之前最好先做深蹲，直至腰感到不能承受重压时再用腿举“帮忙”。在“腿举”机上锻炼可用调整两脚位置达到锻炼不同部位的目的。比如，脚呈“外八”练腿的下部等等。

　　要领：斜坐在腿举机上，双脚放在踏脚板上(距离略窄于肩)。解开安全栓，握住手柄。然后向胸部屈膝，使重量放至最低点，用力向上蹬起至开始位置。

　　要点：在练习时不应养用推膝借力或双臂交叉胸前限制动作的距离等不良习惯。此外，动作还原时两脚不要完全伸直，膝关节呈微屈状态。

　　5、腿屈伸

　　能完全分离大腿前部肌肉而不影响其围度，尤其能发展膝部的围度。也是单独锻炼股四头肌的动作，既可双腿同时练，也可单腿交替练。

　　要领：坐在腿屈伸椅上，手握扶把，两膝弯曲小腿下垂，双脚勾住垫杠，勾起脚尖。用力伸小腿使股四头肌收缩，至两腿完全伸直，稍停，然后以股四头肌的张紧力控制还原。

　　要点：关键是动作要做到家，使股四头肌处于“顶峰收缩”位。此外，动作过程中要保持勾脚尖，使股四头肌始终处于张紧状态。

　　练习方法：

　　传统的练法是先做复合动作后做孤立动作，但练股四头肌我主张先将孤立动作——腿屈伸作为第一个练习。理由是先练坐姿腿屈伸力量足，能举起相对较大的重量，大腿伸缩充分，肌肉线条刻画得深而明显，同时也为深蹲做了充分的热身，鱼与熊掌兼得。要说明的是，这种练法中高级水平者更合适，初级水平者还是先做复合动作为好，避免做只刺激小部分肌肉的孤立动作。

　　锻炼肌肉的同时还要注意食物保健：

　　1、菠菜

　　医师建议：菠菜能促进性功能，帮助肌肉成长，强化心脏健康与骨头生长，同时还能提高眼睛视力。男士们也许不喜欢吃绿叶蔬菜，但菠菜确实是对男性最有好处的终极食物。菠菜不仅有助于二头肌建造，更是欧米茄三与叶酸的丰富植物来源，可以帮助减少心脏病、中风等风险。

　　此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗年龄造成的退化。医师建议，每天食用1杯的新鲜菠菜，或以1/2杯的份量加入每日烹调的食物中。功效类似菠菜的替代物，还包括甘蓝菜、莴苣。

　　厨师建议：菠菜可以加在沙拉中，还可用于日常炒蛋的用途，加入披萨中也很好吃。想要来点特别的菠菜料理，你可以试试“芝麻拌菠菜”，使用4办蒜头剁碎、1匙薑末、1匙芝麻油，加入2匙水和1束菠菜，盖和烹煮3分钟后，到掉多馀的水，拌入1匙酱油和1匙芝麻籽，就是口感新鲜又美味菠菜料理。

　　2、蓝莓

　　医师建议：蓝苺是一种大脑活性剂，还可以对抗癌症，促进心脏健康与免疫系统。蓝苺还是众多水果中，富含最多抗氧剂的一种，可以帮助防止癌症、糖尿病，预防年龄有关的记忆衰退，因此蓝苺也有大脑莓果之称。研究表示，蓝莓含有大量的纤维、维他命a和c，因此也可以帮助心血管健康。专家建议，每日摄取1杯新鲜的蓝莓，或1/2杯冷冻或乾燥蓝苺，对身体健康都很有帮助。紫色葡萄、葡萄乾、草莓也都具有类似功效。

　　厨师建议：蓝莓以乾燥、冷冻或果酱形式食用时，健康效果最好。此外，一种称作acai的蓝苺品种，含有更多的抗氧剂，在柳橙汁中加入2匙的acai蓝苺粉，或在早餐的玉米片和酸奶中加入acai果粒，营养更加分!

　　3、黑豆

　　医师建议：黑豆主要的功效在于帮助肌肉成长、心脏健康，也是很好的大脑活化剂。基本上，所有的豆类都是有助心脏的时候，但是能够促进智能的，大概只有黑豆一项。因为黑豆富含花青素，是能够改进大脑作用的抗氧剂化合物。每日摄取半杯的黑豆，可以获得8克蛋白质和7.5克纤维，不仅低卡，还不含对人体有害的饱和脂肪。你也可以吃些豌豆、扁豆等食物，他们有类似黑豆的功效。

　　厨师建议：在早餐的麵捲饼中放入一些黑豆，或在你製作的辣椒酱中加入黑豆和扁豆，当然，溷入橄榄油和烤大蒜製成黑豆菜泥，也是很好的选择。“黑豆番茄辣酱”是综合美味与健康的小点心，利用4个蕃茄、1棵葱、3瓣大蒜、2条墨西哥辣椒、1个黄色甜椒、和1个芒果切成小方块，加入黑豆罐头、香菜和柠檬汁，就是最完美的酱汁，用玉米片沾酱食用，口感独特又健康满分。

　　4、核桃

　　医师建议：核桃能帮助肌肉成长，对康癌症，还能保护心脏、促进免疫系统，同是也是很好的大脑活化剂。核桃比三文鱼含有更丰富的欧米茄三酸物质，可以促进心脏健康，核桃还比红酒拥有更多的抗炎多酚，其所富含的肌肉建造蛋白质，则是鸡肉的一半。其它的坚果类食物也许含有上述一两项功能，但同时拥有各种好处的，却只有核桃而已。

　　厨师建议：核桃可以洒在沙拉上，可以切成小方块加入松饼面团中，也可以与橄榄油合成酱汁，作为烤鱼或烤鸡时的绝妙调味。想要加强健康的功效，你不妨将1杯干蓝莓、1杯黑巧克力、与1杯核桃合成好吃健康的小点心。

　　5、燕麦

　　医师建议：燕麦可以帮助肌肉成长，促进心脏健康，也是大脑的活化剂。事实上，燕麦富含可溶解纤维，所以可以降低心脏病风险，虽然燕麦也含有不少碳水化合物，但它释放糖分的速度会被纤维质减慢，更重要的是，每半杯燕麦就含有10克蛋白质，能够提供平稳的肌肉生长能量。

　　厨师建议：燕麦可以作为沙拉和酸奶的搭配物，不仅健康，口感更好。“燕麦沙拉”的製作方式是，将1杯燕麦煮熟，加入梨子汁中放凉作为酱汁，沙拉的部份则以苹果丁、1杯新鲜蓝莓、半杯切好的核桃、和1杯无脂酸奶切成的小方块，放入大碗中溷合，淋上先前做好的燕麦水果酱，味道极美。(参考网站：寻医问药)

（责任编辑：陈可佳）