1、黑豆炖狗肉
取黑豆50克、狗肉300克,将黑豆与狗肉洗净后同放锅内,加清水、葱、姜、蒜、胡椒各适量,烧开后改为文火煮烂,加盐少许,即可食用。
2、虫草炖仔鸡
取冬虫夏草6~7根、未啼公鸡1只,鸡去毛及内脏,洗净切块,加生姜、胡椒、冬虫夏草和盐适量同炖,食肉饮汤。
3、苁蓉胡桃猪腰
取肉苁蓉15克(洗净切片)、胡桃仁15克、猪腰2个,刮猪腰,去掉白色肾盂,洗净装药,扎紧,煮熟食用。每日1次,连服半月。
4、狗肉菟丝附片汤
取狗肉250克、生姜20克、菟丝子15克、附片12克,植物油、食盐、未精、葱花适量,先将狗肉洗净切细,生姜洗净切片,共置热油锅中翻炒3分钟,加冷水浸没,再入菟丝子(布包)、附片(布包)、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,改文火炖2小时,至肉烂调入葱花、味精、食盐、煮开即成。去药,吃肉喝汤。每日一剂,3~5剂为一疗程。
5、附片炖猪腰
取制附片6克、猪腰2个,洗净切开去掉白膜,切碎共炖,食盐调味,饮汤食腰。每天1次,连用10天。
6、米酒蒸子鸡
取未啼公鸡1只,糯米酒500克,将鸡去毛及内脏,洗净切成核桃大的块、加葱2段、生姜2片、花椒5粒及糯米酒,蒸熟食用。