男人肾虚吃黄鳝好吗

热门文章排行榜 >>2012-07-03 10:50来源:99健康网
导语

黄鳝,也叫鳝鱼、长鱼海蛇,黄鳝的营养价值很高,吃黄鳝的好处很多,那么男人肾虚可以吃黄鳝吗?

男人肾虚怎么办 男人肾虚吃什么 黄鳝的营养价值

  黄鳝和泥鳅的外形和口味都还比较类似,而且黄鳝的营养价值也很不错。黄鳝的外形看起来很像蛇,经常会被一些不明真相的人弄错。黄鳝头粗尾细,体表有一层光滑的粘膜保护去,无鳞,色泽黄褐色,体则有不规则的暗黑斑点,各鳍不发达基本消失,全身只有一根三棱刺,肉嫩味美。下面就给大家介绍黄鳝的营养价值。

  1、黄鳝中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效,补脑的食品给大家推荐核桃,核桃的营养价值在这方面体现的很明显。

  2、黄鳝所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。

  3、另外,黄鳝含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢,而含维生素A高的蔬菜中一般首选的是胡萝卜了,有人说“鳝鱼是眼药”,过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。

  4、常吃黄鳝有很强的补益功能,特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。中医认为,它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。

  通过以上对黄鳝的营养价值的分析,大家对这一美食也更了解了。需要注意的是,或许很多人也知道,有瘙痒性皮肤病者不要吃黄鳝;而有痼疾宿病者,如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用。而死黄鳝更是不要吃了,最好是现杀现烹,也不宜吃过量,以防消化不良等症状

(责任编辑:豆豆)

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