牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效,此外,牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力。男性应该多吃牛肉。
5、牛肉含维生素
蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
6、牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
7、牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
8、牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
(责任编辑:实习醉笔)
未知
电话:0536-3087125
未评级
电话:010-87861678
二级医院
电话:400-005-7879
未评级
电话:400-1766-120
未评级
电话:400-678-8596
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。