看到这个题目很多人会好奇，究竟是什么食物这么好呢？其实不仅如此，还可以瘦身，护肝，降胆固醇，补钙，健体，安神等功效。好了，不卖关子了，这就是牡蛎海带豆腐汤。
牡蛎，相信大家都知道，也叫生蚝，海蛎子。这个汤的很多神奇功效就是源自它。牡蛎不仅和其他海产品一样富含高蛋白，低脂肪，而且氨基酸的种类相对的齐全，有研究发现甚至高过母乳和牛乳，微量元素钙、铁、锌、硒也都是相当可观的，让我看看它都有什么功效吧。
1、提高性功能
牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素锌。精氨酸是制造精子的主要成分，锌促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是，男子每次射精都会失去1~2mg的锌，如果锌不足，精子数量就会减少，性功能也会随之下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。另外性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为锌不足而引起的。
2、强肝解毒
牡蛎含有大量的肝糖元，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。另外所含的DHA,EPA还有强脑、健脑的功效。
3、滋容养颜
古代中医书上记载『牡蛎可以增进女人的气血，滋容养颜』。牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。
牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的锌。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌，因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。
如果锌不足的话，细胞的分泌就会变的越来越慢，皮肤会变的很干燥、免疫力下降、易患病，味觉障碍也会产生。另外，牡蛎中含有的碘与色胺基酸可以助您长出一头乌黑靓丽的头发。
4、提高免疫力
牡蛎被称作‘海里的牛奶’，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸（谷氨基酸、糖胶）。食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。
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