进入夏天，天气逐渐变得炎热，不少男人也因此更容易上火。大家可以通过食疗调理哦，对症饮食才能快速清除体内火气。那么吃什么降火效果最好呢？

　　芹菜

　　芹菜具有降血压、降血脂的作用。炎炎夏日，男人往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，男人常吃些芹菜有助于清热解毒，防病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

　　苦瓜

　　中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。

　　苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激男人人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。

　　男人用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神，烦渴顿无。

　　莲藕

　　藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。此外，生藕还有清热止渴、凉血止血的作用。

　　如果男人觉得鼻子、嘴巴这一块喘气特别热，觉得要上火了，有这种阴虚生内热的现象，就可以吃凉拌藕，也可以榨成藕汁。

　　西瓜

　　西瓜中含有大量的水分，男人在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善；西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。

　　不过西瓜属于寒凉性质的食物，女性不宜吃太多，否则可能导致月经不调的情况。

　　空心菜

　　空心菜在促进男人肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。

　　中医典籍记载，空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。

　　现代医学认为，空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用，可预防感染，夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

　　绿豆

　　绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。

　　有关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。

　　男人降火喝什么汤

　　丝瓜豆腐鱼头汤

　　汤料

　　丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。

　　制法

　　1、瓜洗净、打理角边、切段。

　　2、头洗净、切开。

　　3、腐用清水略洗。

　　4、头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。

　　功效

　　清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。

　　冬瓜鲩鱼汤

　　汤料

　　冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

　　制法

　　1、鱼净膛，去鳞、鳃。

　　2、瓜去皮、瓤、切块。

　　3、入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味。

　　4、精盐、葱、鸡粉。

　　功效

　　清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

　　芥菜牛肉汤

　　汤料

　　芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。

　　制法

　　1、姜去皮、拍碎。

　　2、肉洗净、切片。

　　3、菜洗净、切段。

　　4、用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。

　　功效

　　芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰；牛肉性味甘、平，补脾胃、益气血、强筋骨；生姜性味辛、温，发表、散寒。此汤补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。

（责任编辑：王少华）

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