猪尾汤
【用料】猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
【制法】全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
当归羊肉汤
【用料】羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
【制法】全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
【功效】益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
核桃仁鸡汤
【用料】公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
【功效】温肾补阳。
【主治】阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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