男人对于日常的饮食基本是没有任何顾忌的，基本什么食物都吃，导致体内出现了很多毒素，加上喝酒的男人都很多，而酒精容易伤害肝脏，导致肝脏一直都受到伤害。所以男人在日常的时候一定要爱护肝脏，这样才可以保证身体的健康，那么你知道日常有哪些食物是最伤肝的吗？日常养肝吃什么好呢？

　　常见伤肝食物

　　方便面

　　方便面是最常见的一道食物了，基本每个人都会煮，再加上因为快捷方便，受到很多人的喜欢。但是方便面里面含有不少的防腐剂，如果经常食用的话，是会对肝脏造成一定的伤害，会加重肝脏的解毒跟代谢功能，所以说吃方便面是非常容易伤害肝脏的。

　　霉变食物

　　很多人在吃东西的时候，发现有发霉的位置都会选择切掉，但是有时候如果没弄干净的话，吃进肚子里面，是很容易伤害肝脏的。因为这些发霉的食物是含有一种致癌物质的，这种物质会伤害到肝脏细胞，并且引发肝癌的可能性。所以说发现食物发霉的话，千万不要吃，不然是会危害到身体健康的。

　　葵花籽

　　葵花籽也算是伤害肝脏的一种食物，因为葵花籽里面含有不少的不饱和脂肪酸，当进入体内的话就消耗掉胆碱，从而导致脂肪变得容易累积在脂肪里面，从而伤害到肝细胞。

　　腌制食物

　　为什么说腌制食物会伤害肝脏呢？这个是因为腌制食物都是含有亚硝酸盐，而当这种物质进入体内就会形成亚硝胺，进而转变成为强烈的致癌物质，伤害到肝脏。

　　养肝食疗方

　　绿豆猪肝粥

　　材料：绿豆，猪肝。

　　做法：把绿豆洗净，猪肝洗净切成小片。锅里倒入开水，放入绿豆下去熬煮，熬煮到绿豆8分熟的时候再加入猪肝熬煮成粥就可以了。

　　甲鱼枸杞汤

　　材料：甲鱼、枸杞、生姜。

　　做法：把枸杞洗净泡水1分钟，甲鱼宰杀去内脏之后洗净切成块，生姜洗净切片。三种材料全部放入砂锅里面，倒入沸水慢慢熬煮。煮个1小时之后放入调味料即可。

　　桑葚枸杞粥

　　材料；桑葚、枸杞、梗米。

　　做法：把桑葚洗净之后采用 水煎的方式煎煮出3碗水，然后去掉桑葚渣。倒入锅里煮开，梗米洗净，枸杞洗净，然后全部都放入锅里熬煮，等放入材料再次煮开的时候就采用小火熬煮成粥。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。）

（责任编辑：彭志兴）

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