随着生活节奏的加快，大多数人的体内都存在很多毒素，排除了肝脏功能不完善，饮食、作息、运动等生活习惯和气候因素是毒素沉积的主要原因。生活中是可以通过饮食调节来促进肝脏排毒的。那么吃哪些食物可以令我们的肝脏把体内的毒素通通排出去呢。

　　1.大蒜

　　大蒜可以提高肝脏里面解毒酶的活性，令肝脏的排毒功能更加出色，把体内的垃圾排泄出去，还可以降低体内铅的含量，保持身体健康。而且大蒜还可以令巨噬细胞保持活性，提高分解脂肪的能力，防止高血脂和肥胖的发生。

　　2.猪血

　　猪血也有排毒的效果，特别是可以彻底清扫体内的灰尘等附着物，尤其适合长期吸入灰尘的人群食用，猪血还可以提高肝脏细胞的活力，加快其排毒速度。当然其他动物的血液也有排泄毒素的功效，大家可以根据自己的口味进行选择。

　　3.胡萝卜

　　我们知道可以补充维生素，但是什么时候有了排毒这一项功能？据医书介绍，胡萝卜确实有排毒功能，并且通过了临床专家的鉴定，它可以把体内的汞毒排除出去。因为胡萝卜内含的果胶可以与体内的汞元素结合，令汞元素能够很快地排出体外。而且胡萝卜里面的维生素A对肝脏排毒也有辅助作用，因此说胡萝卜是宝贝，美味又好吃，大家平时可以多吃。

　　4.小白菜

　　平时不起眼的小白菜，以为就只是补充维生素而已呢，真是想不到它也有排毒功能。小白菜中含有丰富的粗纤维和膳食纤维，不仅可以加快肠胃蠕动促进消化，还可以与我们身体内的脂肪结合，防止体内血脂或胆固醇过高，同时令废物快速排出体外。因此平时的饮食中可以多吃小白菜，排毒、护肝、清火效果十分明显。

　　5.地瓜

　　粗粮类的食物含有丰富的粗纤维，粗纤维也有很好的排毒功效。因此可以多吃一些粗粮，比如地瓜，地瓜的粗纤维比较松软，很容易消化，还可以令体内的垃圾、毒素随着肠胃蠕动快速排泄出去。

　　6.葡萄

　　要加速肝脏的排毒，还可以多吃葡萄，葡萄柚很好的去除自由基、提高细胞活性功效，进而提高肝脏的排毒能力，清除掉体内垃圾。

　　7.柠檬茶

　　平时总说想要美白，就要多喝柠檬茶，但是什么时候它还有帮助肝脏排毒这项功能了？医学专家说了，以为柠檬中含有特殊的一种酸性物质，起到疏肝解郁的效果，最终起到促进排毒的作用。而且柠檬茶中含有大量水分，多喝水也是促进肝脏排毒的一种方式。因此说柠檬茶可以促进肝脏排毒是有依据的。平时没事的时候可以多喝，尤其是在早上，经过了一夜的代谢，体内积淀了大量垃圾，空腹时喝上一杯柠檬茶，能快速有效地把垃圾排出去，排毒效果更加出色。

（责任编辑：张淑兰）

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