1、金针菜:
金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维生素A、B、C和蛋白质等营养素,并有利尿健胃作用。
2、龙眼肉:
龙眼肉所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症。
3、咸萝卜干:
咸萝卜干中维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,吃起来别有一种风味。
4、黑豆:
我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法因人而宜,孕妇可以用黑豆煮乌鸡。
5、胡萝卜素:
胡萝卜含有维生素B、C ,且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极为有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
6、菠菜:
菠菜是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。
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