萝卜和胡萝卜能一起吃吗

热门文章排行榜 >>2013-06-05 11:20来源:99健康网
导语

萝卜和胡萝卜是我们常吃的蔬菜,两者的营养价值很高,那么萝卜可以和胡萝卜一起吃吗?

 萝卜不能和什么一起吃 胡萝卜的营养价值 吃萝卜的好处

  萝卜和木耳能一起吃吗

  萝卜不能和胡萝卜一起同吃

  萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。

  因为白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。

  其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。

  所以,在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。

(责任编辑:王少华)

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