【1】在洗桃子的时候，使用“食盐”，就能彻底洗净桃毛，把桃子清洗干净：
①、将桃子用水淋湿，抓一把细盐涂在桃子表面，轻轻搓几下，要搓均匀，再将蘸着盐的桃子放在水中浸泡片刻，轻轻翻动，最后用清水冲洗，桃毛即可全部去除。
②、在水中加少许盐，将桃子放入，浸泡片刻，用手轻轻搓洗，也可使桃毛全部脱落。
③、桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子的表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。
④、可以采用将桃子皮完全剥去的方法：就是将桃子浸入滚开的水中，1分钟后捞出，然后放入冷开水中，片刻取出，这样能很轻易地将桃子皮剥下。
⑤、鲜桃好吃但桃上的绒毛难去，有一极简单方法可去桃毛。即：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了，很方便。
【2】食用洗衣粉加工过的桃子的危害
需要注意的是，街上有很多表面看起来干净光滑的桃子，买回家后洗起来很方便，受到不少人的喜爱。殊不知，这些外表光滑的桃子是经过洗衣粉“美容”的。洗衣粉的主要成分是月桂醇硫酸盐、多聚磷酸钠、多聚磷酸盐及荧光剂。人吃了以后可出现胸痛、恶心、呕吐、腹泻、吐血和便血，并有口腔和咽喉疼痛，对身体极为有害。
【3】如何鉴别洗衣粉加工过的桃子呢？
未经洗过的桃子表面覆盖着一层毛茸茸的类似“保护膜”的东西，而洗衣粉洗过的桃子，表面绒毛很少，显得光彩夺目，摸起来很光滑，闻则有洗衣粉残留的香气。
（责任编辑：王少华）
