专家建议人们在食用快餐时,注意一下5点。
1.选择尽量要均衡:快餐其实有很多形式,进食时要考虑其中的肉类、淀粉类、蔬菜水果类及乳类制品搭配均衡;
2.不要选多油和太甜的食物:太多油、太甜的食物要适可而止,不宜大量进食,否则会摄取过高的热量,危害身体健康;
3.不要选用口味过重的食物,做膳浅尝无妨,多用不利健康;
4.吃快餐要适可而止:快餐可以解决每日的一餐丰餐膳食,但其余的餐数应该进食正常饮食,以补充快餐的不足;5.要加吃水果:水果是快餐中比较缺乏的食物,可以考虑在快餐后吃一个水果或饮用一些果汁,既快捷便当,又有益健康。
1.注意食物加工方式
避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸鸡时去掉酥脆表皮,或选择烤鸡。
2.“卸载”快餐调料
多数快餐店的汉堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪调料。点餐时,可让服务员将调料另放一边,或干脆弃用多余的调料。
3.多加蔬菜
要求服务员多加点蔬菜,不但能摄入更多的维生素和膳食纤维,还能增强饱腹感。
4.对碳酸饮料说“不”
吃快餐时,只喝白开水。白开水中可以加点柠檬,或者选择不加糖的冰茶。
5.不吃“巨无霸”快餐
无论吃什么食物,适量都是关键。请尽量选择小份快餐。