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饮酒好“上脸”的人勿多喝

2010-05-25 09:14来源:99健康网

导语
男人不管是在家里跟朋友吃饭还是去外面应酬,喝酒肯定是免不了的,但是有的人喝酒就会上脸,喝酒上脸怎么办?喝酒上脸好好不好呢?下面来听听专家的说法。

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  专家解释说:人喝酒后面部潮红,是因为皮下暂时性血管扩张所致,因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶,能迅速将血液中的酒精转化成乙醛,而乙醛具有让毛细血管扩张的功能,会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象,也就是我们平时所说的“上脸”。
  
  除乙醇脱氢酶外,人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质,喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶,导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢,所以脸红的时间会比较久。
  
  与酒后“面不改色”的人相比,乙醛在这种人体内停留时间较久,毒性作用更大。
  
  不过,一般来说,过了1—2个小时后,红色就会渐渐褪去,这是因为,肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸,乙酸进入循环系统后会被代谢掉。
  
  “喝酒‘上脸’的人,应尽量少喝酒。”专家提醒大家,一旦发现“上脸”时,不妨喝点蜂蜜水,专家曾指出,蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解、吸收,减轻头痛症状;
  
  补充维生素C、维生素B族,或吃些甜食、蛋白类食物,能增加血糖浓度,缓解酒精对人体的损害;酒后及时喝果汁或糖水,可对肝脏起到保护作用;
  
  糖醋菜的解酒效果不错,因为醋和酒能在体内形成乙酸乙脂,有解酒作用;饮用牛奶也可延缓酒精在胃内的吸收,并保护胃黏膜不被酒精损伤。
  
  吃点猴头菇,它可以保护胃黏膜不受损害;也可以喝热汤,尤其是姜丝炖鱼汤,解酒功效更好。

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