很多人喜欢吃辣椒,吃辣椒的好处有很多,那么辣椒不能和什么一起吃呢?
羊肝不能和辣椒一起吃
《金匮要略》中记载:“羊肝共生椒食之,破人五脏。”孙思邈曰:“羊肝合生椒食,伤人五脏。最损小儿,合苦笱食,病青盲,妊妇食之,令子多厄。”辣椒中富含维生素C(每100克含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,可将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了其应有的营养价值。
什么人群不能吃辣椒
肺结核患者不能吃辣椒
辣椒性热味辛,能助火伤阴。《中药大辞典》记载:“阴虚火旺及患咳嗽者忌服。”
溃疡病患者不能吃辛辣食物
辣椒、胡椒、咖喱、酸醋、酸菜、咖啡、浓茶、酒、过甜的糖果、过咸的食物、香精等,会直接刺激溃疡,诱发疼痛。同时还会刺激胃黏膜,增加胃液的酸度,加重溃疡病的发作。
胃炎患者不能吃辛辣刺激性食物
辣椒、胡椒、咖喱、芥末、过浓的香料、香精等辛辣刺激性食物,对胃黏膜有刺激作用,加重胃炎病情。所以胃炎患者应忌食。
腹泻患者不能吃刺激性食物
辣椒、酒类以及辣椒制品,都很容易直接刺激肠道,使其蠕动增强、加快,从而加重腹泻。所以腹泻患者忌食刺激性食物。
神经衰弱患者不能吃辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如葱、韭菜、大蒜、辣椒、辣酱、辣油、姜等,具有温热的特点,而患失眠的人大多为阴虚火旺的体质,如长期食用上述食品,会使病情加重。所以对阴虚火旺型的失眠者来说,这些是禁忌食品。
头痛患者不能吃辛辣刺激性食物
辛辣之品可刺激机体产生热量,加快血液流速,使头痛加重,所以在平时应少食或忌食辣椒、辣油、姜、咖喱、芥末、胡椒等辛辣刺激性食物。
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甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。