补肾菜黄秋葵的家常做法

热门文章排行榜 >>2016-09-06 14:14来源：99健康网

导语

黄秋葵的食用价值很高，尤其是对于男士朋友们，多吃黄秋葵能很好的养护肾脏功能，那么黄秋葵有哪些家常做法呢？

　　男人最看重身体上哪一个器官，毫无疑问那就是肾了。因为肾是男人展现男性魅力最重要的一个基石。可是由于现今社会的现状和男人在这个时代背负的压力，都让男人的肾受到了巨大的威胁，为了让男性朋友可以更好的驾驭生活和工作，专家在这里为男性朋友介绍一款补肾菜黄秋葵的做法。

　　补肾菜黄秋葵的做法：

　　1、将洗净的黄秋葵去蒂，直接拌以酱油、麻油、食盐、味精等各种调料，即食即拌，能最大程度的保持营养，有独特香味、脆嫩多汁、圆润。

　　2、将黄秋葵轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，用凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制黄秋葵炒去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加人调料，起锅装瘦肉片盘即可。

　　3、油炸黄取面粉适量，加鸡蛋1个，配以食盐、糖、味精少许，以水调成糊状。将去秋葵蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可。

　　4、黄秋葵炖用文火将排骨炖至7成熟，配以适量料酒、白糖、食盐，再加入去蒂嫩果，排骨炖熟后一起食用，其汤汁浓稠，风味极佳先将肉类切成薄片，用适量酱油、料酒、精盐、白糖、胡椒粉、淀粉等腌渍做汤3～5分钟，然后放人沸水锅中，快熟时再放人嫩荚果薄片，煮沸片刻即可。

　　5、此外，还可酱渍、醋渍、制泡菜，也可榨汁做保健饮料直接把黄秋葵掰开，把里面的黏液拿来涂脸上做面膜，可以让皮肤细腻、变白。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。黄秋葵的种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质，种子炒熟、磨碎后是咖啡的添加品。黄秋葵花富含绿原酸、黄酮、多糖等，是不可多得的纯天然保健饮品，以黄秋葵花朵为原料的保健茶——“黄秋葵花茶”在宁波市场每千克卖到7800元的高价还供不应求。

　　黄秋葵的食用注意

　　黄秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

　　黄秋葵在较高的温度下，由于呼吸作用相当快速，使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃～10℃的环境中，约有10天的储存期。不可净碎冰直接撒在果实上面，否则会产生水伤斑点。买来秋葵后要防止擦伤，否则擦伤后数小时即变黑。

　　这款补肾菜，以让男性朋友在繁忙的工作后依然可以展现自身的男人魅力，专家提醒男性朋友在现今假货横行的年代，想要买黄秋葵的话一定要去正规的地方购买，不要相信街边小贩的叫卖。

　　99健康网推荐阅读：

　　补肾菜有哪些怎样吃效果才好

　　补肾菜谱大全 5款超有用的补肾食谱

（责任编辑：周婷）

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