蔬菜生吃有益健康吗

热门文章排行榜 >>2013-04-07 13:14来源:99健康网
导语

很多人喜欢生吃蔬菜,觉得这样吃蔬菜的营养价值更高,那么蔬菜生吃有益健康吗?

蔬菜能生吃吗 生吃蔬菜的好处 蔬菜可以生吃吗

  蔬菜生吃有益健康

  现在的环境污染较严重,蔬菜农药超标的事件时有发生,进食蔬菜发生农药中毒的事常见于报端。蔬菜还是霉菌的寄生体,它能渗入蔬菜几毫米深,霉菌多数不溶于水,甚至有的在沸水中仍能存活。

  因此吃蔬菜必须用清水多洗多泡,老黄腐叶应竖决丢弃,切勿吝惜,特别是生吃蔬菜更应该这样做,否则,会给您的身体健康带来危害。

(责任编辑:王少华)

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营养
蔬菜

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