市面上草莓的品种越来越多，久久草莓凭借浓郁的果香和饱满的个头圈了不少粉，很多人都好奇它和普通草莓的营养差距到底有多大，是不是花更高的价钱买它就更值。接下来我们就通过清晰的成分对比，把大家关心的问题一次性说透。
1、什么是久久草莓？它和普通草莓的品种出身有区别吗？
久久草莓的品种背景:久久草莓也叫99草莓，学名是红颜草莓，是从日本引进后在国内丹东等地大规模种植的特色品种，因为种植周期更长、管护要求更高，果实的成熟度也更均匀。
普通草莓的常见品类:我们日常说的普通草莓大多是丰产型的栽培品种，比如甜查理、全明星等，种植范围更广、上市时间更分散，大部分在露天或者简易大棚里就能完成种植。
2、核心营养成分对比，两者的差距到底在哪里？
维生素C含量对比:每100g久久草莓的维生素C含量大概在80-120mg左右，比普通草莓的60-90mg要高一些，吃3-4颗久久草莓就能补充差不多一个橙子的维生素C摄入量。
糖分与膳食纤维对比:久久草莓的可溶性糖含量大概在8%-12%，吃起来甜度更高且没有酸涩感，膳食纤维含量大概在1.3%，普通草莓的糖分大多在5%-9%，膳食纤维约1.1%，日常补充膳食纤维两者都能满足需求。
矿物质元素对比:久久草莓的钾、花青素含量比普通草莓高出15%-20%左右，这些物质能帮身体缓解疲劳，普通草莓的矿物质含量也符合日常营养摄入标准，只是含量相对低一些。
3、久久草莓的价格更高，是不是全因为营养更好？
品种管护成本差异:久久草莓种植时需要疏花疏果，每株苗只留少量果实，人力成本更高，正常市场价格大概在20-50元/斤，普通草莓不用精细疏果，产量大，价格大概在5-15元/斤。
运输保鲜成本差异:久久草莓果皮更薄，运输时需要单独套泡沫网，全程冷链配送，损耗率更高，这也是它售价偏高的重要原因，和营养含量的关联其实不算最大。
4、哪些人群更适合选久久草莓，哪些吃普通草莓就够了？
推荐选久久草莓的人群:家里有小朋友、老人，或者平时容易口腔溃疡、想要补充更多维生素C的人，预算充足的话选久久草莓口感更好，营养摄入效率也更高。
选普通草莓就足够的人群:日常想要做草莓酱、草莓饮品，只是想要补充基础膳食纤维和维生素的朋友，选普通草莓性价比更高，大量吃也不会有负担。
5、大家最关心的FAQ问题解答
问题1：个头大的久久草莓是不是打了激素，营养不安全？:符合规范种植的久久草莓个头大是品种特性和疏果管护带来的，只要是从正规渠道购买的，都通过了农残检测，完全可以放心吃，营养也不会受影响。
问题2：冬天的久久草莓比夏天的普通草莓营养更高吗？:反季节种植的久久草莓只要是按照标准农作流程培育，营养成分和应季的普通草莓差距不大，只是果香和口感会更突出，不用盲目追求反季品种。
问题3：吃草莓的时候要不要去叶去皮，会不会损失营养？:草莓的果皮上有少量花青素，带皮吃营养保留更完整，只要用清水加少量食盐浸泡15分钟冲洗干净，直接带皮吃就可以，不用特意去皮。
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