前几天在超市,看到一些人买了很多中药材,一问才得知是为了冬季进补所用。冬季进补选择一些中药也是很多人的习惯,但是冬季进补也有一定讲究,对于补益药中的“四大名补”——人参、阿胶、鹿茸、冬虫夏草来说,这些药材的选择也有大的讲究,下面就来看看冬季进补如何把关“四大名补”。
冬季进补之阿胶:补血虚为主
人们都知道,历代医家视阿胶为妇科良药。民间称阿胶、人参、鹿茸为冬令进补“三宝”。又因阿胶对调治各种妇科病有独特之功,尤得女士们青睐。冬季进补补血虚选阿胶,因阿胶性平,味甘,入肺、肝、肾诸经,以滋阴养血著称。
冬季进补之人参:补气虚为主
现代药理研究发现,人参主要有效成分为人参皂甙和黄酮类物质,分别有抗衰老、抗疲劳、对抗有害物质、抗肿瘤、提高免疫力、调节神经和内分泌系统等功能,增加冠状动脉血流量,减少心肌耗氧量,调节血脂,防止血管硬化等作用,因此人参适合冬季进补。人参性温,味甘微苦,入脾、肺二经,大补元气。
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