男人不吃早餐记忆力会下降

热门文章排行榜 >>2014-04-13 07:27来源:99健康网
导语

不吃早餐成了很多人的习惯,不吃早餐对我们身体的危害很大,男性不吃早餐记忆力会下降,下面我们来看看男人不吃早餐的危害都有哪些。

不吃早餐的危害

   现在的都市白领们都没有吃早餐的习惯,这种习惯,还是不提倡,首先因为这种习惯不太利于健康,其次也对脾气不好。有研究证明,不吃早餐的男性,容易发脾气。

  半数学生吃统一标准的早餐,半数不吃早餐,随后两组学生进行一些认知和情绪测试。一周后,吃早餐的一组不再吃早餐并进行测试,而没吃早餐的一组开始吃早餐并测试。

  不吃早餐,男性情绪和视觉空间记忆变差,女性却没有这种明显变化。

  为了检验吃早餐对学生的影响,穆勒的研究小组观察了104个13~20岁的学生。半数学生吃统一标准的早餐,半数不吃早餐,随后两组学生进行一些认知和情绪测试。一周后,吃早餐的一组不再吃早餐并进行测试,而没吃早餐的一组开始吃早餐并测试。

  是否吃早餐对学生保持注意力集中影响不大,但男生们说,吃早餐后他们情绪更好,记性更好;而不吃早餐时记性不好,脾气也变坏了。

  早餐可能在某些方面对人体有益,如提供大脑合成神经递质(一种传递神经冲动的化学物质)所需的能量和营养。来自早餐肉类中的蛋白质、碳水化合物和脂肪也会影响情绪。

  男人不吃早饭的危害还有哪些

  早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。这句话在国外的说法:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。营养学家建议,早餐应摄取约占全天总热能的30%,午餐约占40%,晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中,碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%,脂肪应占20%-30%,蛋白质占11%-15%。

  1、让你反应迟钝:

  早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

  2、慢性病可能“上”身:

  不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。

  3、肠胃可能要“造反”:

  不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。

  4、便秘“出笼”:

  在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

  5、易患胆结石

  人在早餐空腹时,胆囊内胆汁经过一夜,也就是大约12小时候的储存,使胆汁当中的胆固醇饱和度较高。在正常吃早餐的情况下,由于胆囊收缩,使胆固醇随着胆汁排出,而使结石不易形成,如果不吃早餐由于空腹时间过长,胆囊内胆汁储存时间过久,导致胆汁当中的胆固醇过饱和,进而引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。

  健康的早餐搭配

  既然早饭如此重要,那么什么样的早餐才是最有营养,最合格的早餐呢?

  早点品种丰富才好,还应补充维生素。

  一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。由于现代人饮食过于精细,所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆,有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜。”早上吃水果补充维生素的效果最好。

  蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。她提醒说,榨菜只能起调味的作用,并无太大的营养价值,含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋,不会使胆固醇异常。

(责任编辑:林小萍)

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记忆力
早餐
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